A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Хозяйке на заметку.Кулинария.

Поставьте рядом, где вы жарите пищу тарелочку с уксусом и запах не распространиться жареной пищи по всей квартире. Добавьте в дрожжевое тесто 2 ст. л. лимонного сока и запах дрожжей исчезнет из изделия. Чтобы при варке пельменей вода не «убежала» из кастрюли, положите деревянную ложку поперек кастрюли, когда вода начнет закипать, пузырьки будут касаться […]

Норвежское печенье к празднику.

На 80 шт. печенья нужно взять 3 яичных желтка, сваренных вкрутую, 4 сырых яичных желтка, 7/8 сахара стакана, 1/2 ч.л. ванильного сахара, два стакана несоленого сливочного масла, три стакана муки, яичный белок, сахарный песок.

Размять вилкой вареные и сырые желтки, добавить са- хар, ванильный сахар и взбить. Постепенно, по очереди добавляем масло и муку. […]

Сливочное масло-десять причин его есть.

В сливочном масле витамин А является наиболее легко всасываемым, а он в свою очередь поддержи- вает надпочечники и щитовидку. Если овощи есть со сливочным маслом, они стано- вятся более полезными, так как оно облегчает вса- сывание жирорастворимых витаминов. Химическая структура составляющих жирных кис- лот сливочного масла не расходуется на жировые отложения, а идет только […]

Как обработать натуральные кишки для домашней колбасы.

Оденьте на водопроводный кран один конец кишки чулком. Положите в раковину всю кишку. Конец кишки, который натянут на кран, придерживайте рукой и включите холодную воду, она будет стекать по всей кишке и промывать ее. Поместите кишку в небольшую миску. Смешайте стакан прохладной воды, стакан 9% уксуса и полстакана соли. вылейте в миску с кишками […]

Если мясо замороженное.

Если варите суп, то смело опускайте замороженное мясо в кастрюлю, не размораживая-так оно лучше разва- риться. Если вам нужно мясо пожарить или рапечь, замороженное использовать нельзя. Нужно его медленно оттаивать в холодильнике. Если вы не хотите, чтобы мясо после приготовления стало невкусным и жестким-не размораживайте его в холодной, а еще хуже, горячей воде. […]

Секреты при приготовлении капусты.

Если капусту готовите для фарша, не солите -выделится много жидкости, фарш будет сырым. Если вам нужно пожарить свежую капусту, сначала отварите ее, а потом жарьте, а в воду положите кусочек сахара в момент закипания воды. Если жарить свежую капусту, она станет сухой и невкусной. Молодую капусту тушите с добавлением немного уксуса, она не будет […]

Сегодня мы печем маффины.

БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ. Нам понадобиться:мука 200 г, разрыхлитель 1.ч.л. орехи/миндаль/ -100 г, сахар -150 гр, сода -1 ч.л. бананы- две шт, яйцо-1 шт, подсолнечное масло -1/3 стакана, ванилин, корица, соль-по щепотке. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Бананы вилкой превратить в пюре, орехи-измель- чить. Просеять муку и добавить разрыхлитель. со- ду, соль, корицу. Перемешать банановое пюре, сахар, яйцо, масло и […]

Секреты приготовления картофеля.

Картофель «в мундире» легче будет чистить, если сразу после варки его облить холодной водой. Тертый сырой картофель меньше потемнеет, если в него добавить немного теплого моло- ка и натертого репчатого лука. Чтобы кожица в картофеля в «мундире» не лопалась, в воду нужно добавить несколько капель уксуса. Чтобы картофель сварился быстрее, нужно добавить в воду […]

Это просто и вкусно. Баклажаны на гриле и гусиная печенка.

БАКЛАЖАНЫ НА ГРИЛЕ. Вам понадобиться: два больших баклажана, семь с. ложек раст. масла, тертый мускатный орех, соль, молотый перец. ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Острым кончиком ножа сделать диагональ- ные надрезы на половинках баклажана. Приправить солью, перцем, мускатом и жарить на гриле на слабом жару 30 минут, временами поливая маслом, пока они не станут нежными. Вам понадобиться: 150 […]

Готовим кексы.

На 25 штучек кексов нам понадобиться всего: -2 стакана молока; — 4 яйца; -160 мл. растительного масла; -6 ч.л. разрыхлителя; -стакан сахара; -4 ч.л. ванильного сахара; — 2 ст. л. какао или 5 ст.л. густого красного сиропа. ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Готовим белое и шоколадное тесто, или розовое, используя какао или сироп. Сначало приготовим белое тесто, все […]