Как проверить молочные продукты дома.

  • МОЛОКО.
    Чтобы узнать разбавлено оно водой или нет берем одну
    часть молока и две части спирта.  В течение минуты
    взбалтываем и смесь выливаем в тарелку. При створа-
    живании образуется белок-казеин. О высоком качестве
    молока говорит то, что хлопья белка очень быстро появ-
    ляются, а вот если они появились через минуту- на 20%
    молоко разведено водой, а через 30 минут-на 50%
  • СМЕТАНА.
    Чтобы определить есть ли в сметане добавки-капните
    йод в ложку сметаны. Если это сметанный продукт,
    который содержит добавки-вы получите синий цвет.
    Качественная сметана пожелтеет, а при большем
    количестве йода станет коричневой.
  • ТВОРОГ.
    Проверить, есть ли крахмал в твороге поможет опять
    капля йода. О его наличии расскажет синий цвет.
  • СЫР.
    Сыр может содержать пальмовое масло, сою, воду.
    Может быть нарушен режим его созревания. При-
    меси опять проверим йодом. А вот чтобы проверить
    наличие растительных жиров-нужно оставить на пару
    дней натуральный кусок сыра, если он не потрескается,
    а засохнет-значит их с сыре нет.
  • МАСЛО.
    Растворить кусочек масла в горячей воде-он должен
    полностью растаять. Если масло натуральное, оно
    хорошо при растирании впитается в кожу, а если
    есть в нем добавки, они оставят след.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники