
Нам понадобиться: для теста-600 гр. муки, 200 мл холодной воды, 200 мл. кипятка. для начинки- пучок зеленого лука, пучок укропа, пучок петрушки, растительное масло и соль.
Замешайте 300 гр. муки с горячей водой, а другие 300 гр. с холодной и соедините оба теста, хорошо вымесите. Накройте тесто влажным полотенцем и оставьте на 10 минут. […]