Варим варенье для сердца из ягод боярышника.

varienie iz boiaresnika dli serdta

Промываем ягоды и приготавливаем отдельно
сироп, берем на литр воды три стакана сахара,
постоянно помешиваем, чтобы сироп не подго-
рел. Когда весь сахар растворился в сиропе,
заливаем им 1 кг. ягод боярышника. Оставляем
на ночь.
Утром добавляем щепотку лимонной кислоты
и ставим на слабый огонь варить до готовности,
пока варенье не станет густым, с маслянистым
оттенком. Можно для вкуса добавить ванили
или корицы.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники