Archives

A sample text widget

Etiam pulvinar consectetur dolor sed malesuada. Ut convallis euismod dolor nec pretium. Nunc ut tristique massa.

Nam sodales mi vitae dolor ullamcorper et vulputate enim accumsan. Morbi orci magna, tincidunt vitae molestie nec, molestie at mi. Nulla nulla lorem, suscipit in posuere in, interdum non magna.

Куриные грудки, фаршированные грибами.Праздничный стол.

farsirovanii-kurinie-grudki

Нам понадобиться:
-1кг. грудок куриных.
-300 гр. грибов.
-два зубчика чеснока.
-одна луковица.
— 50 гр сливочного масла.
-3 ст.л. растительного масла.
-соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Куриное мясо промыть, почистить.
  • Выложить мясо на разделочную доску, отбить
    каждый кусочек до толщины в 1 см. Положить
    в холодильник.
  • Грибы промыть, очистить, высушить, мелко нарезать.
  • Лук почистить и мелко нарубить.
  • Обжарить в сковороде лук со сл. маслом, чеснок и потом
    грибы, до тех пор, чтобы жидкость наполовину испарилась,
    добавит соль.
  • Мягкий сыр нарезать на количество мясных кусочков.
    Каждый кусочек  курицы смазать поверхность смазать
    мягким сыром и выложить на него небольшое количество
    грибов, скрутить кусочки в рулетики и плотно скрепить
    зубочистками. Сверху посыпать солью и перцем.
    На сковороду вылить растительное масло и обжарить в нем
    рулетики с двух сторон до золотистой корочки, до полу-
    готовности.
  • Духовку нагреть до 180 гр., выложить на противень ру-
    летики и выпекать 20 минут.
  • Вынуть зубочистки из готовых рулетиков, охладить.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Leave a Reply

You can use these HTML tags

<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>