Как приготовить зелень впрок в подсолнечном масле.

zeleni-na-zimu

Можно зелень летом законсервировать в подсолнечном
масле и она до весны будет свежая. Причем все витамины
сохраняются, ведь мы ее не солим и не замораживаем.

  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
    Зелень вымойте, разложите и на полотенцах
    подсушите, мелко нарежьте и ссыпьте в сухую
    чистую литровую банку. Заполнив банку до
    краем, залейте зелень растительным маслом.
    масло распределите равномерно, для этого
    возьмите деревянную лопаточку и опустите
    ее в банку до низа в нескольких местах.
    Банку, закрытую плотно крышкой, поставьте
    в холодильник и используйте в зимнее время
    для заправки салатов и супов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники