Как выбрать сковороду.

kak-vybrat-skovorodu

Не секрет, что от сковороды зависит и качество приготов-

ляемой пищи. Поэтому покупая сковороду обратите вни-
мание, чтобы у покупаемой вами сковороды —

  • Был нормальный вес. Тяжелая сковорода прослужит
    дольше, не будет деформироваться при перегреве и
    пища не будет быстро подгорать. Вес сковороды не
    должен быть менее 500 гр.
  • Должно быть нормальное дно /от 5 мм/. Если дно
    толстое,еда готовиться равномерно, сковорода будет
    дольше вам служить.
  • Обязательно ваша сковорода должна иметь устойчи-
    вую ручку и сделана из дерева или жаропрочного плас-
    тика. Если вы хотите использовать сковороду и в духо-
    вке, то вам подойдет съемная ручка.
  • Сковорода должна иметь надежное покрытие. Керами-
    ческое покрытие в отличие от тефлонового, может пе-
    реносить гораздо большую температуру, при этом не
    трескаясь и не выделяя вредных веществ.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники