Как правильно выбрать шампанское.

  • У вас праздник и хочется выбрать хорошее
    шампанское?  Обратите внимание на ГОСТ.
    Все, что претендует на право называться
    «Шампанским», начинается цифрами 5116.
    Слова «Игристое вино» в сочетании с наз-
    ванныи цифрами-липа.
  • «Четки»-это цепочки пузырьков, которые
    поднимаются в бокале с шампанским у под-
    дельного шампанского, суррогатов крупные,
    и в бокале «играют» недолго.
  • Пена от «четок»  некоторое время держится
    на поверхности, если шампанское настоящие.
    Чем напиток менее  качественный, пена в бо-
    кале держится очень мало.
  • Внимательно изучите информацию на эти-
    кетке, если написано, что есть добавки или
    ароматизаторы-это подделка.
  • Пластмассовая пробка-признак не самого
    высокого качества. Настоящее шампанское
    закрывают только натуральными пробками,
    сохранив доступ воздуха
  • Осмотрите внимательно бутылку на свет. Сте-
    кло должнео быть чистым , без потеков. а на-
    питок прозрачный- без мути, осадка.
  • Российское шампанское характеризуют по со-
    держанию сахара:
    -брют 1.5%;
    -сухое до 2,5%;
    -полусухое около 4 %;
    -полусладкое примерно 5 %;
    -сладкое до 8,5 %.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники