Куркума.

kurkuma

Любимая и популярная приправа в странах Латинской,
Центральной и Северной Америки — кукурма.
Кукурма содержит 230 фитотерапевтических соединений-
-витамины К. В3, В2.,кальций, йод, фосфор, железо. Это силь-
ный оксидант, хороший природный антибиотик, может по-
мочь в лечении последствий инсульта.
Эффект кукурмы не ограничивается лишь поддержанием здо-
ровья мозга, она действует на целый ряд болезней, включая
заболевания легких и печени, на различные неврологические
и метаболические нарушения, сердечно-сосудистые проблемы,
а также на все типы воспалительных процессов, помогает под-
держивать нормальный уровень холестерина, препятствует
повышенной свертываемости крови и возникновению тром-
бозов. Если включать эту пряность в повседневное меню,
можно заметить уверенности в своих силах, избавиться от
беспокойства и раздражительности.
Врачи — офтальмологи рекомендуют принимать кукурму с
возникновением катаракты. Напиток из половины чайной
ложки кукурмы, разведенной в стакане теплого молока по-
могает при болях в горле и кашле. Появилось много иссле-
дований , в последние годы, подтверждающих антираковые
свойства куркумы.
Куркуму используют для окраски некоторых видов сыров,
маргарина, масла, йогурта, добавляют в мясные, рыбные,
овощные блюда, используют для панировки рыбы и курицы,
получаются золотистые  кусочки.
Средство снижающее аппетит, очищающее организм , сти-
мулирующее иммунную систему. На стакан молока, доведен-
ного до кипения/ не кипятить/, добавить чайную ложку /без
верха/ кукурмы. Когда остынет, добавить мед и выпить за два
часа до сна.
НАДО ПОМНИТЬ.
Кукурма не растворяется в воде и поэтому пятна практически
не отстирываются от нее.
Камни в желчном пузыре и забитые желчные пути являются
противопоказанием для принятия кукурмы.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники