К новому году печем печенье из слоеного замороженного теста » Гетико».»Завиточки.»

pecenie iz sloenogo testa

НА 25 щт. НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
-250 гр. слоеного замороженного теста;
-2 стакана чищенных грецких орехов;
-2 лимона;
-200 г.кулаги;
-1 ст.л. меда;
-1 яйцо;
-1 ст.л  .растительного масла.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Замочите курагу на 15 минут в воде, перекрутите.
    Оставьте для посыпки полстакана грецких оре-
    хов, остальные измельчите.
  • Смешайте орехи, курагу, цедру, и мед для начинки.
  • Разморозьте слоенное тесто и тонко раскатайте.
    выложите начинку и распределите равномерно
    по тесту.
  • Возьмите пласт теска с начинкой и скатывайте
    его рулетом с одного края до середины и с другого
    края до середины, нарежьте этот рулет поперек
    кусочками толщиной 1,3-!.6 см.
  • Противень смажьте растительным маслом и
    выложите на него завиточки из теста, смажьте их
    взбитым яйцом и обсыпьте орехами.
  • Выпекайте в разогретой духовке до 160 гр.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники