Грибы — вешенки.

vesenki

  • Нужно обязательно знать, что грибы-вешенки
    содержат опасный для организма хитин, поэ-
    тому требуют тщательной термической обработки
    перед употреблением. При варке или жарке хитин
    разрушается.
  • Эти грибы не рекомендуют при заболеваниях
    почек и сердечно-сосудистой системы.
  1. Грибы вешенки обладают невероятными свойствами.
    По составу витаминов они схожи с мясом- мякоть
    этих грибов содержит витамины группы В, С, Е, Д,
    РР и др. В мякоти этих грибов содержится 8% ми-
    неральных веществ, таких как железо, кальций,
    йод, калий и др.
  2. Грибы вешенки в своем составе содержат все необ-
    ходимые человеку вещества: белки, жиры, углеводы.
  3. Присуствие в еде всего одного процента вешенок
    снижает уровень холестерина в крови на 11%.
  4. Эти грибы не накапливают вредные вещества из
    окружающей среды, никогда не содержат пестицидов
    и солей тяжелых металлов, они способствуют выводу
    из организма радиоактивных  веществ, снижают
    вредные последствия лучевой терапии, повышают
    устойчивость организма к радиации.
  5. Лучший способ приготовления этих грибов- это
    тушение их с овощами.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники