Следует ли раздельно есть белки, жиры и углеводы.

razdelinoe pitanie

Сейчас довольно широко распространена идея раздельного
питания, но сама природа не поддерживает эту идею.
Все растительные и некоторые из животных продуктов
представляет собой смесь жиров, белков, углеводов. К примеру
зеленый горошек содержит довольно большой процент белка,
и даже салат-латук имеет в своем составе немного жиров.
Если вы решили пообедать блюдом, содержащим одни
углеводы, то вам придется съесть чистый крахмал или белый
сахар. Чисто белковой пищей послужат белки яиц, а несколько
столовых ложек масла сойдут за блюдо из жиров. Пищевые
продукты однородного состава в природе не существуют, но
они могут быть сделаны человеком.
ПИЩЕВАРЕНИЕ — процесс, в ходе которого в организме
пища расщепляется на составные части. Углеводы становятся
глюкозой, жиры- жирными кислотами, белки аминокислотами.
Эти вещества в кишечнике всасываются в кровь.
ПРОЦЕСС  пищеварения происходит не только в желудке,
но и во рту, и в кишечнике. Съедите ли вы белки, жиры,
углеводы вместе или по отдельности, каждый компонент
будет перевариваться там, где ему положено. В удивительно
строгом порядке углеводы начинают расщепляться во рту
под действием слюны, затем переваривание продолжается
в желудке. Белки перевариваются сначала в желудке, затем
в кишечнике. Расщепление жиров происходит полностью
в кишечнике.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники