Сливовый торт с песочным печеньем «Гетико» от Елены.

сливовый пирог
Часто остаются крошки от песочного печенья
и я придумала торт с  его применением .
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  1. Измельчаем в крошку 300 грамм любого
    песочного печенья фирмы «Гетико»,
    добавляем 150 гр. сливочного масла,
    размешиваем и выкладываем на дно
    разъемной формы для торта.
  2. Ставим форму в горячую духовку на
    10 минут, чтобы тесто слегка подрумянилось.
  3. Заливаем 2 ст ложки желатина водой, а
    когда он набухнет растапливаем в микроволновке
    его или на плите.
  4. Вымыть 800 гр. слив, удалить косточки, разрезать
    на половинки. Выложить половину слив на тесто.
  5. Взбить в пену 300 мл. жирных сливок,добавить
    150 гр. сахарной пудры и размешать.
    Продолжаем взбивать смесь с добавлением в сливки
    половину желатина и быстро заливаем кремом торт.
  6. Выкладываем оставшиеся сливы и заливаем их
    оставшимся желатином, смешанным с 60 мл.
    сливового компота.
  7. Ставим торт в холодильник на 4 часа.
    Приятного аппетита.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники