Фрикадельки фирмы «Гетико» в овощном соусе. Ghetiko

Фрикадельки-фирмы-ghetiko-в-овощном-соусе.

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
— упаковка фрикаделек замороженных «ГЕТИКО» /400 гр/
Для соуса:
-кабачок 1 штука;
— чеснок 3 зубчика;
— лук 3 головки;
— морковь 1 штука;
— помидоры 2 шт.
— болгарский перец 1 шт.
— томат-паста 2 ст. ложки;
— раст. масло 3 ст. ложки;
— вода -один стакан
— соль, перец по вкусу.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Разморозить и обжарить фрикадельки
    до полуготовности и выложить  на
    бумажное полотенце.
  2. Очистить лук и морковь.Морковь
    натереть на терке, лук порезать
    кубиками.
  3. Обжарить овощи до размягчения на
    растительном масле, где жарились
    фрикадельки.
  4. Сладкий перец очистить от семян,
    нарезать кусочками и тоже добавить
    в сковороду к овощам. Обжарить
    все вместе еще 5-7 минут, постоянно
    помешивая.
  5. Кабачок очистить, нарезать небольшими
    кусочками и смешать с остальными
    овощами. Поджарить овощную смесь
    до мягкости кабачка.
  6. В самом конце добавить нарезанные
  7. помидоры и томат-пасту. Влить
    стакан воды, посолить, поперчить.
  8. Довести до кипения и тушить под
    закрытой крышкой 5 минут.
  9. В готовый соус добавить фрикадельки
    и осторожно перемешать, потушить
    в течении 4 минуты.

А сайт Гетико.ком Ghetiko.com
желает вам приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники