Ghetiko.com

Сначала- скажу о кляре. КЛЯР— это полужидкое тесто, которым обволакивают куски рыбы, мяса, фрукты грибы, овощи с целью более быстрого их обжаривания и придания определенного вкуса

ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ : берем 100 мл пива, одно яйцо, 3 ст.ложки муки, соль, перец по вкусу и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. По консистенции кляр должен быть […]