Заливные фрикадельки «Гетико» от Елены.

Блюдо необычное, вкусное и быстро готовиться.
НЕОБХОДИМО:

  • пачка фрикаделик «Гетико»
  • 2 ст .ложки маринованного  лука
  • 2 отваренные небольшие моркови
  • 2 стакана бульона от фрикаделек.
  • 20 гр желатина
  • зелень петрушки по вкусу.
  • СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ.

  • Отварите  фрикадельки/в пакете их 400 гр/
    в  двух стаканах воды. Фрикадельки сложите
    отдельно, а бульон остудите.
  • Желатин растворите в бульоне. Возьмите
    формочки и налейте в них тонкий слой
    приготовленного бульона с желатином.
    Поставьте на холод.
  • После того, как желе в формочках
    застынет,положите на него кусочки моркови
    нарезанные фигурным ножом,мелко нарезанный
    лук, листочки зелени петрушки.
    Налейте немножечко бульона, чтобы это
    все закрепилось , и дайте застыть.
  • Теперь сверху на желе уложите готовые
    фрикадельки/по желанию можно их
    дополнительно поджарить с/и залейте
    бульоном так,чтобы фрикадельки были полностью
    покрыты. Поставьте формочки на холод.
  • Когда желе застынет,формочки  на 1-2 секунды
    опустите в горячую воду, затем, прикрыв
    тарелкой, переверните формочки и выложите
    заливное на тарелку.
  • Украсить ваше желе можно ломтиками
    соленных огурцов, листиками зеленого
    салата. Отдельно на  стол можно подать
    хрен со  сметаной, горчицу.
    Сайт Гетико соm Ghetiko.com желает
    вам приятного аппетита!

 

frikadelika1

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.