Фаршированные яйца в слоеном тесте фирмы «Гетико» Ghetiko

 

НУЖНО :
0.5 кг слоеного теста «Гетико» 
100 гр. сливочное масло
10 яиц, 2 белые булочки,
1 ст. молока/200г/ соль
перец, горчица, петрушка.

Варим вкрутую яйца, опускаем в холодную
воду, чистим от скорлупы и разрезаем
поперек на две части.

 

Фаршированные яйца в слоеном тесте0

Вынимаем желтки
и протираем их через сито вместе с булочками,
которые раннее были замочены в молоке.
Полученную массу смешиваем с маслом,
солью, перцем петрушкой, небольшим
количеством горчицы.

Фаршированные яйца в слоеном тесте01

Наполняем ею
половинки яиц, складываем их вместе,
чтобы придать им вид целого яйца.
Слоенное тесто раскатываем на 10
одинаковых квадратов и намазываем яичным
желтком.

Фаршированные яйца в слоеном тесте1

В каждый квадрат кладем яйцо.Углы квадрата
защипаем так, чтобы яйцо было полностью
покрыто тестом, Обмазываем сверху желтком
и печем в горячей духовке.

Фаршированные яйца в слоеном тесте2

Подавать яйца охлажденные с майонезом.

 

Фаршированные яйца в слоеном тесте3

Сайт ghetiko.com
желает вам приятного аппетита!

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.