Рубрика: Мир питания

0

Что полезнее-вареные яйца или жареная яичница?

Полезнее яйца, которые сварили вкрутую. Чем богаты яйца? Это холестерином и на- сыщенными кислотами, а вот при жарке они окисляются и этим плохо влияют на наш организм, сосуды. Правда иногда хочется приготовить и яич-...

0

Как проверить молочные продукты дома.

МОЛОКО. Чтобы узнать разбавлено оно водой или нет берем одну часть молока и две части спирта.  В течение минуты взбалтываем и смесь выливаем в тарелку. При створа- живании образуется белок-казеин. О высоком качестве молока...

0

Места,где находятся в овощах нитраты в большем количестве?

Что интересно, что в каждом овоще нитраты выбирают разные места, где они концентри- руются в больших количествах. КАПУСТА-это в кочерыжках и верхних листах. КАРТОФЕЛЬ-  это в центральной части клубня. СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ- в мякоти возле...

Рулетики из свинины, фаршированные черносливом и орехами.Нам 0

Рулетики из свинины, фаршированные черносливом и орехами.Нам

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ: На один кг. свинины по 200 гр. чернослива и грецкого ореха, одно яйцо, панировочные сухари, соль , перец, масло растительное для жарки, зелень. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Помыть и залить на 30 минут холодной водой...

0

Еда и мифы.

Говорят, что рыбу хорошо кушать при похудении, она содержит меньше жира, чем мяса. Это не всегда так, но зато рыба полноценный источник белка и Омега-3 жирных кислот. По норме нужно три раза в неделю...

0

На что обратить внимание при составлении меню на праздничный стол.

Каждый праздник имеет свое время празднования. Например новогодний праздник начинается вече- ром и может продлиться всю ночь и блюда, приго- товленные на этот праздник могут находиться на столе не один час. Так что обратите...

0

Питьевая сода чистит овощи и фрукты от пестицидов.

Ученые университета штата Массачусетс провели исследования с раствором пищевой по удалению пестицидов из овощей и фруктов. Наиболее эф- Фективным оказался однопроцентный раствор пищевой соды. Как показал опыт 80% пестицида тиабендазола было удалено через 12...

0

Что не рекомендуют пить или есть натощак ученые.

Ученые выявили продукты, которые, употребленные нами натощак не дают пользы, а наоборот могут спро- воцировать вздутие живота, изжогу и вызвать другие проблеммы с пищеварительным трактом в нашем ор- ганизме. Ученые не советуют на голодный...

0

Продукты для хорошего сна.

 Пять продуктов назвали Австралийские ученые, которые улучшают наш сон. В последнее время более 30 процентов людей не высыпаются по многим причинам. Помочь «приоб- рести» хороший сон людям смогут помочь вот эти продукты: -На первом...

0

Грецкие орехи понижают холестерин.

Не забывайте в водить в свой рацион питания грецкие орехи. Как показал метаанализ учеными из Гарварда, диета богатая грецкими орехами может хоро- шо понизить уровень холестерина, улуч- шить здоровый уровень липидов в крови, улучшить...