Мир питания

Что мы ели в Шанхае и в городе Иу. Статья первая.

Получилось так, мы с Владимиром ели в Шанхае, а Роман с Анжеликой находились в городе Иу и трапеза у них была там. Я, как человек, всю свою рабочую жизнь посвятила общественному пита- ния, куда бы я не поехала- первый вопрос:» ЧТО ЕСТ НАСЕЛЕНИЕ ЭТОГО МЕСТА» Поэтому я должна как можно больше попробовать местной пищи. В …

Continue reading Что мы ели в Шанхае и в городе Иу. Статья первая.

Что мы ели в Шанхае. Сладкое.

МОРОЖЕНОЕ. Оно заворачивается в полувоздушные сладкие лепешки из теста, которые выпекаются при тебе с добавление шоколада, варенья, фруктов.  Это мороженое очень удобно есть на ходу, что все и делали. Формы, в которых выпекают, похожи на те, что мы делаем печенье оре- шки, но не по отдельности, а все соединены воедино. Эти выпеченные изделия сворачивают  и …

Continue reading Что мы ели в Шанхае. Сладкое.

Что мы ели в Шанхае. Горячий суп.

Я попробовала хот пот, так называемый  «горячий котелок». А дело было так. Смотрю на охлаждаемой витрине в несколько ярусов с лотками разной еды: рыбной, мясной, овощной и тому подобной. Что я из всего этого узнала, это крабовые палочки, грибы, лапшу, зелень, кусочек молодой кукурузы. мясную фри- кадельку. Решила понемногу попробовать. Думаю куда же это класть., …

Continue reading Что мы ели в Шанхае. Горячий суп.

Не пропусти момент.Пришло время вишни!

Я сразу оговорюсь, что ягоды вишни и сок не рекомендуется употреблять людям, у кого язвенная болезнь желудка и 12-ти перстной кишки, гастрит с повышенной кислотностью, хрони- ческие легочные заболевания, гастроэнтерит, тяжелая форма диабета. А теперь о пользе вишни и вишневого сока! А знаете ли вы, что вишня натуральный антибиотик, продукт с небольшой калорийностью и целым …

Continue reading Не пропусти момент.Пришло время вишни!

Фрукты июньского Шанхая.

Так получилось, что родилась я в Украине, а детство прошло в сибирской тайге и Северном Казахстане. В памяти малина, земляника, клюква и ранетки, маленькие яблочки, которые становились кисло- сладкими после первого мороза. Когда я закончила семь классов, ро- дители отвезли меня на лето в Украину, город Смела. Фрукты, которые я там видела и кушала, произвели …

Continue reading Фрукты июньского Шанхая.