Так получилось, что родилась я в Украине, а детство прошло в
сибирской тайге и Северном Казахстане. В памяти малина, земляника,
клюква и ранетки, маленькие яблочки, которые становились кисло-
сладкими после первого мороза. Когда я закончила семь классов, ро-
дители отвезли меня на лето в Украину, город Смела. Фрукты, которые
я там видела и кушала, произвели на меня большое незабываемое
впечатление. Поспела вишня, посаженная вдоль улиц, идешь и ешь
сколько душе угодно, а эти красные переливающиеся ягодки на солн-
це так радуют душу.  Наверное благодаря этой памяти, хотя  давно
живу в Молдове, где изобилие разных фруктов, попадая в другую
страну, я всегда интересуюсь ими, где  как и что растет. Вот и Шанхай
не стал исключением.
Были мы в середине июля. Китай-огромная по площади страна и
благодаря, тому что в ней  много климатических зон, выращивается
большое количество разнообразных фруктов. Я пишу о тех, которые
пробовала.

-Очень понравился ЛОНГАН, для меня необычный полупрозрачный,
мягкий и сладкий плод с черной гладкой, овальной косточкой в середине.
Его светло-коричневая кожура легко очищается и действительно похож
на глаз, в переводе с китайского обозначает глаз дракона. Урожай его
собирают с июня по августа.

—   ЛИЧИ, По другому еще называют китайской сливой. Очень попу-
лярный, вкусный фрукт и даже какое-то время личи использовали,
в Южном Китае как денежную валюту, ведь там он появился во
втором веке еще до нашей эры.


-ПЕРСИК.К персиковым деревьям в Китае особое отношение. Это
символ долголетия, бессмертия,,олицетворение весны и богатства,
добрых пожеланий. Из цветков персика собранных на третий день,
как сказала наш гид Оля, и третью Луну, делают вино «Молодости».
Купила два вида персиков.

Первый вид по размеру мне казался
таким большим, прямо гигантом. Я не думала, что он оставит такое
прекрасное впечатление о себе, казалось, что с таким размером-
персик будет по вкусовым качествам, мягко говоря » не очень».

— Абрикос. Как оказалось, Китай не только родина персиков, но и
абрикос. В Северо- Восточном Китае до сих пор можно встретить
абрикосы, растущие в диком виде. Польза абрикос несомненна,
это целый клад витаминов и полезных веществ. Он нашел при-
менение не только в питании, но и в косметологии, как лучшее
средство для предотвращения старения кожи. Косточки абрикоса
тоже нашли свое применение. Их используют в Китае при лечении
кашля, икоты, бронхита, ларингита и т. д.

— МАНГОСТИН. «Королевой фруктов» еще иначе называют этот
фрукт. Он напомнил мне яблоко, только с фиолетовой шкуркой.
Сама шкурка толстая, а внутри вроде расположились белые дольки
чеснока и что интересно, их число совпадает с количеством лепес-
тков на нижней части плода. Эти дольки невообразимо вкусными
оказались- кисловато-сладкие, сочные, желеобразные с привкусом
различных фруктов. Вкус ананаса, винограда, цитрусовых, перика,
абрикоса и еще чего-то!

-МАНГО. Впервые увидела такой сорт манго. Маленькие, длинненькие
желтенькие с каким -то розовым бочком. Оказались сочными, вкусными.

-ЧЕРЕШНЯ. Почти как в Молдове по вкусу и виду. Правда, я не знаю, где
она была выращена, потому что собственное производство в Китае есть,
но очень много ее импортируется из других стран, таких как Чили, США.


ЯМБЕРИ. Восковница красная или китайская клубника. Ученым в настоящее
время известно более 50 видов ямбери. Мякоть красного цвета, сладкая
с кислинкой, мне очень понравилась.
Очень удобно было покупать нарезанные кубиками в пластмассовой
упаковке арбуз, дыня, ананас. Лето, жарко, а эта коробочка так хорошо
утоляла жажду.

В конце расскажу немного о ДУРИАНЕ. Это фрукт имеет «божественный
вкус и адский запах». С ним не разрешают заходить в отель, лифт, такси.
Если его съесть в комнате, то этот плохой аромат долго нельзя убрать
ни какими средствами. И, конечно, я его не купила.
Решила немного добавить о фруктах, которые нарезаны и очень удобно
утолить ими жажду, купив по пути. Их нарезают кусочками, помещают в
пластмассовые формочки, дают палочки. Состав разный: арбуз, дыня, голу-
бика, клубника, виноград, ананас и т.д. Фото 1Видио 1 ВИДИО 2А еще просто на палочках дыни,
арбузы. Вот Анжелика и кусочек арбуза.фото , 2 .
ФРУКТЫ в магазине . Видио3. Ассортимент  разнообразный, тут же и в пластмасовых
стаканчиках можно купить нарезанные фрукты. Фото3.

&

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий