Как прорастить зерно?

Не будем рассказывать о пользе пророщенного зерна
в этой статье, а остановимся на вопросе проращивания
и на что нужно обратить внимание.

  • Можно проращивать пшеницу в тарелке или в
    небольшом эмалированном лотке. Хорошо про-
    мываем вначале используя сито или ковш.
    Берем мокрую марлю или ткань в несколько
    слоев, насыпаем промытую пшеницу, прикры-
    ваем тканью и сбрызгиваем водой.
  • Следите, чтобы пшеница не сильно проросла,
    ростки должны иметь 1-2 мм.
  • Промойте готовую пшеницу под струей холод-
    ной воды
  • Есть нужно пшеницу в чистом виде. Также можно
    смешать пшеницу, предварительно пропустив
    через мясорубку, с изюмом, орехами, курагой.
  • ВНИМАНИЕ!
    Если появилась на поверхности радушная пленка
    при замачивании пшеницы, то она протравлена.
    Если пшеница не прорастает за 2-е суток, значит
    сильно протравлена. Нельзя ее употреблять.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий