Кекс в шоколадной лазури.

keks v sekoladnoi glazuri

Нам понадобиться:

Масло сливочное-250 гр.
-по одному стакану сахара и сметаны,
-по 100 гр изюма, орехов, шоколада.
-3 штуки яйца,
-2 ч.л. уксуса столового,
-1 ч.л. соды,
— 3 стакана муки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.

  • Растираем с сахаром 200 гр. сл. масла, добавляем по одному
    яйца, перемешиваем.
  • Гасим соду уксусом, добавляем в сметану и перемешиваем
    с приготовленной раннее смесью.
  • Орехи измельчаем и вместе с изюмом и мукой добавляем
    в смесь. Тесто должно получиться эластичным.
  • Выкладываем тесто в силиконовую форму и выпекаем в
    подогретой до 200 гр. духовке в течении часа.
  • Проверяем с помощью сухой спички готовность теста.
  • Готовим глазурь. Для этого шоколад наломаем кусочками,
    растопим вместе с 20 мл. воды на водяной бане, добавим
    растопленного сл. масла 50 гр., хорошенько перемешиваем
    и покрываем глазурью кекс.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий