Сегодня мы печем маффины.

maffini

  • БАНАНОВЫЕ МАФФИНЫ.
    Нам понадобиться:мука 200 г, разрыхлитель 1.ч.л.
    орехи/миндаль/ -100 г, сахар -150 гр, сода -1 ч.л.
    бананы- две шт, яйцо-1 шт, подсолнечное масло
    -1/3 стакана, ванилин, корица, соль-по щепотке.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Бананы вилкой превратить в пюре, орехи-измель-
    чить. Просеять муку и добавить разрыхлитель. со-
    ду, соль, корицу.
    Перемешать банановое пюре, сахар, яйцо, масло
    и быстро смешать с мукой и добавками.
    Наполнить формы на 2/3 объема, поставить
    в духовку на 30 минут, проверить готовность
    зубочисткой.
  • МАФФИНЫ ИЗ АМЕРИКИ.
    Нам понадобиться: 100 гр. овсяных хлопьев
    быстрого приготовления, три средних мор-
    кови,  два яйца, стакан муки, 1 ст.л. лимон-
    ного сока, 3 ст.л. коричневого сахара,0.5ч.л.
    разрыхлителя, 0.5 ч.л. корицыи два банана.
    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    Морковь натираем на мелкой терке, добавляем
    овсянные хлопья,лимонный сок и оставляем
    на 10 минут. Добавляем яйцо, муку, сахар, раз-
    рыхлитель и корицу .Все перемешиваем.
    В блендере перетираем бананы и добавляем
    их в общую массу. Наполняем формочки
    3/4 и на 30 минут отправляем в духовку
    200 градусов.
  • ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ.
    Берем одно яйцо и полстакана сахара-хорошо
    взбиваем. Добавляем три ст.л. сметаны и пол-
    стакана растительного масла. Добавляем 100
    гр очищенной и натертой на средней терке
    тыквы. Муку смешиваем с разрыхлителем и
    все перемешивая месим тесто. Смызываем
    формы растительным маслом или исполь-
    зуем одноразовые бумажные формочки,
    заполняем на 3/4 тестом их и отправляем
    в духовку 180 гр. на  30 минут.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий