Какие бывают заменители сахара и как их использовать.


Заменители сахара бывают синтетические и натуральные.

  • К синтетическим относятся, например, сукразит,
    сахарин, аспаркам. В целом они содержат меньше
    калорий, чем натуральные, но способствуют уси-
    лению аппетита. Есть и побочные эффекты:
    -сахарин не безопасен для желудка;
    -цикломат противопоказан при почечной недостаточности,
    беременности, кормления грудью;
    -ацесульфам калия негативно отражается на сердце.
    Использовать их здоровым людям  в качестве «профилактики»
    не стоит.
  • К натуральным сахарозаменителям относятся  мед, ксилит,
    сорбит, стевия, фруктоза и др.
    Особенно популярна фруктоза. Она вполне безопасна,
    если не превышать рекомендованную дозу 30 гр на 24 часа.
    Иначе есть риск нажить себе проблемы с сердцем  и приобрести
    лишний вес.
    Сорбит в три раза сладкий, чем сахар, но такой же калорийный.
    Но его используют для стимуляции желудка, доза 40г
    Для похудения не подходит.
    Клисит ускоряет обмен веществ, но если употреблять его в
    неограниченном количестве, можно получить желудочное
    расстройство.
    Для профилактики диабета здоровым людям стоит
    использовать только стевию, растение родом из Америки.
    Это не дорого и совершенно безопасно. Кроме того, стевия
    менее калорийна, чем сахар, поэтому полезна и тем, кто
    следит за весом.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий