Баклажановые рулетики. К празднику!

Баклажановые рулетики

НАМ ПОНАДОБИТЬСЯ:
-4 баклажана;
-8 зубчиков чеснока;
-1 пучок зелени укропа;
-1 пучок зелени кинзы;
-100 ядер грецких орехов;
-майонез, оливковое масло,соль
по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Нарежем вдоль тонкими пластинками баклажаны.
    На 15 минут замочим их в соленой воде.
  • Воду слить, баклажаны обсушить и обжарить
    с двух сторон на оливковом масле.
  • Для приготовления начинки берем чеснок,орехи,
    зелень и пропускаем через мясорубку.
  • Смазываем майонезом каждую пластинку баклажана
    тонким слоем. На смазанную пластинку кладем начинку
    и сворачиваем

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий