Мешочки на пару с грибами и фаршем
НАМ ПОНАДОБИТСЯ:

  • -одна упаковка фарша «Гетико» или
    400 гр свиного, говяжьего фарша;
    — муки 3,5 — 4 стакана;
    — воды один стакан;
    -один желтый и один красный
    болгарский перец крупный;
    -растительного масла 2 ст. л.в тесто,
    и 3 столовые ложки для жарки;
    -грибы свежие 250 гр;
    -соль, перец по вкусу.
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Из муки, воды и масла месим эластичное
    тесто; завернув его в пленку помещаем в
    холодильник.
  • Грибы нарезаем мелко и обжариваем.
  • Перец шинкуем мелко, зелень мелко
    рубим /оставляя немного для украшения/
    и смешиваем с фаршем и грибами, солим
    и перчим.
  • Раскатываем тонко тесто, вырезаем кружочки
    и на каждый кружок кладем начинку, поднимаем
    края теста, чтобы получился «мешочек».
  • Украсим зеленью и перцем сверху .Готовим на
    пару 30 минут.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий