Опять о еде. Макароны и каши. Полезный совет.

Макароны и каши

  • Согласно международному стандарту макароны
    должны изготавливаться исключительно из
    пшеницы твердых сортов. Они на вид янтарного
    цвета, гибкие, однородные.
    А макароны их мягких сортов пшеницы ломкие,
    белесые, с белыми вкраплениями, мало того в
    отличие от изделий из твердых сортов, от
    пшеницы мягких сортов реально ТОЛСТЕЮТ.
  • Сейчас можно приобрести каши, которые не
    нужно варить или совсем немного надо варить.
    А так, кипяточком залил и все готово. Техноло-
    гия проста: крупу или хлопья в течении 10-15
    минут пропаривают под давлением, но при
    этом надо помнить, да каша действительно
    быстро готовиться, но полезные вещества из
    нее уже ушли..Остался один крахмал.
  • Попадается на прилавках магазина и кормовая
    гречка, она светлее и часто с белыми вкраплениями.
    Часто закупают ее в Китае, по качеству намного
    уступает такая гречка привычной нам крупе.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Читайте также:

Добавить комментарий