Малосольные огурчики

Всего за пять часов у вас получаться вкусные
малосольные огурчики! А подать их можно
с котлетами «Гетико», одной пачки /400 гр./
достаточно на семью из 4 -х человек.

  • С котлетами -легко! Разморозили, пожарили
    на сковородочке или в духовке.

А вот для огурчиков нам ПОНАДОБИТЬСЯ:
— 1 кг. огурцов;
— 1 ст. л. соли;
— 1 ст. ложка сахара;
— 6 зубчиков чеснока;
— пучок укропа;
— 5-6 листьев смородины.
ГОТОВИМ:

  1. Огурцы вымойте, срежьте кончики с обеих
    сторон и еще раз промойте холодной водой.
  2. Чеснок очистите и нарежьте каждый зубчик
    на  2-3 части,укроп покрошите, а листья
    смородины ошпарьте кипятком.
  3. В полиэтиленовый пакет положите мокрые
    огурцы, укроп, листья смородины, чеснок,
    соль, сахар. Завяжите туго и несколько раз
    встряхните, чтобы соль и сахар распределились
    равномерно. Уберите пакет на 5 часов в холодильник.
    КСТАТИ, вместе  с огурчиками можно посолить
    и помидоры, но их нужно засолить предварительно
    разрезать пополам.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники

Добавить комментарий